Bổ sung men vi sinh là cách tăng cường sức khỏe đơn giản, hiệu quả nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, đôi khi điều này có thể dẫn đến một số tác dụng phụ không mong muốn.
Probiotics là các chủng vi khuẩn đường ruột, bao gồm vi khuẩn và nấm men, sống trong cơ thể bạn. Vì chúng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nên chúng còn được gọi là men vi sinh. Ngoài ra, một số người còn gọi chúng là “men vi sinh”.
Để tăng cường sức khỏe tổng thể, nhiều người chọn cách bổ sung men vi sinh. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, biện pháp này tiềm ẩn nguy cơ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn nếu sử dụng không đúng cách.
Vậy, bổ sung probiotic là gì có thể gây ra những tác dụng phụ nào? Làm thế nào để bổ sung một cách an toàn? Đọc tiếp bài viết dưới đây.
Probiotic là gì và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời
Theo các chuyên gia, men vi sinh đóng một vai trò quan trọng trong việc đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột. Đồng thời, vi khuẩn có lợi còn có nhiệm vụ hỗ trợ các tế bào miễn dịch hoạt động.
Tuy nhiên, probiotics không phải là sinh vật duy nhất sống trong ruột. Tại đây, nhiều vi sinh vật gây bệnh “cư trú” cùng với vi khuẩn có lợi. Do đó, nếu chúng nhiều hơn probiotics, có thể xảy ra nhiều vấn đề tiêu hóa khác nhau, bao gồm cả nhiễm trùng.
Trước thực trạng trên, một số chuyên gia cho rằng, bổ sung lợi khuẩn là lựa chọn không tồi. Uống thực phẩm hoặc thực phẩm bổ sung probiotic có thể thúc đẩy sức khỏe của vi khuẩn có lợi và khôi phục sự cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột.
Men vi sinh ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vi khuẩn có lợi giúp giải quyết nhiều vấn đề về tiêu hóa, bao gồm hội chứng ruột kích thích (IBS) và bệnh viêm ruột (IBD). Ngoài ra, chúng có tác dụng tích cực đối với nhiều loại bệnh, chẳng hạn như:
bệnh chàm
mập
Kháng insulin
Bệnh tiểu đường loại 2 (tiểu đường)
gan nhiễm mỡ không do rượu
Mặt khác, mọi người thường bổ sung probiotic để giúp giảm tiêu chảy hoặc táo bón.
Thực phẩm bổ sung probiotic có thể gây ra những vấn đề gì?
Bên cạnh những lợi ích kể trên, đôi khi việc bổ sung lợi khuẩn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn như:
1. Các triệu chứng tiêu hóa
Một số người có thể bị đầy hơi hoặc tiêu chảy trong lần đầu tiên họ bổ sung probiotic. Điều này là do những thay đổi đột ngột trong hệ vi sinh vật đường ruột có thể khiến chúng tạo ra nhiều khí hơn bình thường, dẫn đến đầy hơi.
Tuy nhiên, bạn cũng không cần quá lo lắng vì tình trạng bệnh sẽ nhanh chóng biến mất sau vài ngày. Thay vào đó, nếu các triệu chứng trên kéo dài trong vài tuần, bạn nên đến gặp bác sĩ để tìm ra nguyên nhân và có hướng điều trị.
2. Các vấn đề về da
Trong một số trường hợp hiếm hoi, bổ sung probiotic có thể gây phát ban hoặc ngứa. Các lý do cho điều này vẫn đang được các chuyên gia nghiên cứu.
Tại thời điểm này, bạn cần:
Ngừng sử dụng men vi sinh
Kiểm tra thông tin trên nhãn để xem có bất kỳ thành phần hoạt tính nào gây dị ứng cho bạn không
Nếu phát ban vẫn còn hoặc kèm theo các dấu hiệu sức khỏe nghiêm trọng khác, hãy đến bệnh viện ngay lập tức
Ngoài ra, các bác sĩ khuyên bạn nên thay đổi chất bổ sung probiotic sau khi ngứa hoặc phát ban đã hoàn toàn lành.
3. Nguy cơ dị ứng cao
Những người bị dị ứng hoặc không dung nạp với gluten, đậu nành, trứng, sữa hoặc đường cần phải cẩn thận khi lựa chọn thực phẩm bổ sung probiotic. Nếu bỏ qua, phản ứng dị ứng có thể xảy ra và gây nguy hiểm đến tính mạng của người dùng.
Để an toàn, điều quan trọng là bạn phải có thói quen kiểm tra danh sách thành phần trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào, bao gồm cả men vi sinh. Ngoài ra, nếu bạn xuất hiện các dấu hiệu của phản ứng dị ứng, nếu các triệu chứng có xu hướng xấu đi, bạn nên ngừng sử dụng và đi khám ngay lập tức.
4. Tăng nguy cơ nhiễm trùng
Trong hầu hết các trường hợp, các chất bổ sung probiotic là an toàn cho con người. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu năm 2017, những người có tình trạng sức khỏe nghiêm trọng hoặc hệ thống miễn dịch suy yếu nên tránh sử dụng men vi sinh. Điều này là do họ có thể bị nhiễm vi khuẩn hoặc nấm từ sản phẩm có thể khiến sức khỏe của họ trở nên tồi tệ hơn.
Vì vậy, nếu bạn có hệ miễn dịch kém thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng các biện pháp bổ sung lợi khuẩn để tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, nếu bạn đang dùng thuốc chống nấm, bạn không nên dùng men vi sinh cho đến khi bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa được điều trị hoàn toàn.
5. Vi khuẩn đường ruột ngoài tầm kiểm soát (SIBO)
Hệ vi sinh vật trong ruột non và ruột già là khác nhau. Vi khuẩn đường ruột phát triển không kiểm soát được khi vi khuẩn từ ruột già bắt đầu phát triển ở ruột non.
Ruột già được cấu tạo chủ yếu bởi vi khuẩn kỵ khí, không cần oxy và phát triển bằng cách lên men carbohydrate khó tiêu khi thức ăn thực vật đi qua ruột.
Kết quả là, những vi khuẩn này “di cư” đến ruột non, gây ra các triệu chứng tương tự như hội chứng ruột kích thích, chẳng hạn như đầy hơi và tiêu chảy. Điều này cũng giải thích tại sao SIBO thường gặp ở bệnh nhân IBS.
Ngoài ra, tình trạng này có thể dẫn đến sương mù não và các hiệu ứng trí nhớ tạm thời.
Các chuyên gia vẫn chưa hiểu đầy đủ nguyên nhân khiến vi khuẩn đường ruột phát triển ngoài tầm kiểm soát. Tuy nhiên, một số giả thuyết cho rằng đây là kết quả của việc giảm nhu động ruột.Mặt khác, các triệu chứng SIBO có xu hướng cải thiện khi mọi người ngừng bổ sung probiotic và chuyển sang dùng thuốc kháng sinh, theo một nghiên cứu năm 2018. Do đó, nếu bạn thuộc trường hợp này, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi lựa chọn sử dụng men vi sinh để điều trị bệnh.
6. Nguy cơ vi khuẩn gây bệnh có gen kháng thuốc kháng sinh
Mặc dù hiếm gặp, một số vi khuẩn có lợi có chứa gen kháng thuốc kháng sinh. Từ đó, chúng có thể lây lan sang nhiều chủng vi khuẩn khác, bao gồm cả hệ thực vật gây bệnh.
Vì vậy, khi chọn mua sản phẩm bổ sung men vi sinh, bạn nên chọn sản phẩm của thương hiệu đáng tin cậy và uy tín. Họ có nhiều biện pháp hữu hiệu để ngăn chặn điều này xảy ra.
Biết thành phần là bước đầu tiên bạn nên làm trước khi chọn dùng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào
Liều tối ưu sẽ khác nhau đối với từng cá nhân dựa trên sức khỏe của người dùng và loại vi khuẩn có lợi có trong probiotic. Vì vậy, bạn nên đọc kỹ nhãn trước khi dùng và đảm bảo không dùng quá liều khuyến cáo của nhà sản xuất.
Ngoài ra, nếu bạn cảm thấy khó chịu hoặc gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào sau khi dùng men vi sinh, hãy cân nhắc giảm liều hoặc ngừng hoàn toàn.
Bổ sung men vi sinh probiotic là gì biện pháp phổ biến để nâng cao sức khỏe tổng thể nên có độ an toàn cao. Tuy nhiên, đôi khi người dùng vẫn gặp phải các tác dụng phụ. Tại thời điểm này, bạn nên giảm liều hoặc dừng phương pháp này. Ngoài ra, nếu các triệu chứng bất thường vẫn tồn tại hoặc trầm trọng hơn, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế kịp thời.
